Mengapa Orang China Selalu Minum Air Panas? – Di Cina, tidak hanya air yang paling baik untuk disajikan dengan pipa panas, meminum air panas juga dipandang sebagai obat untuk semua penyakit mulai dari penyakit flu biasa hingga penyakit kolera. Mengapa orang China tidak keberatan membakar lidah mereka setiap kali meminum air panas? Seperti kebanyakan pertanyaan, jawabannya terletak pada sejarah. Ini semua yang perlu Anda ketahui.
Kebiasaan minum air panas di Cina melampaui preferensi yang sangat sederhana. Menurut pengobatan tradisional China, setiap tubuh yang dimiliki manusia terdiri dari unsur yin dan unsur Yang. Seseorang tetap sehat ketika unsur yin dan unsur yang mengalami seimbang. Namun, jika unsur Yang menjadi terlalu kuat, suhu internal tubuh meningkat, dan orang tersebut menjadi rentan terhadap sejumlah penyakit.
Untuk mengobati penyakit ini, orang tersebut harus menyingkirkan unsur Yang ekstra, atau panas berlebih. Cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan mengonsumsi makanan dan minuman dalam kategori unsur yin. Air panas, misalnya, adalah minuman yin. Hal ini diyakini benar-benar menurunkan suhu internal tubuh, dapat memulihkan keseimbangan dan, dengan itu, kesehatan orang tersebut. premium303
Meskipun tampaknya berlawanan dengan intuisi untuk memasukkan lebih banyak panas ke dalam tubuh ketika akar masalahnya adalah terlalu banyak panas, ada preseden historis dari obsesi China dengan minum air panas untuk manfaat kesehatannya.
Orang Cina telah minum air panas setidaknya sejak abad ke-4 Sebelum Masehi. Saat itu minuman panas menurut Sebagian orang dipandang dapat mengeluarkan kelembapan dari tubuh, sedangkan minuman dingin secara alami dapat mendinginkan tubuh. Tetapi tidak semua orang memiliki akses ke kemewahan bahan bakar untuk kompor. Dengan demikian, air panas disediakan untuk mereka yang paling membutuhkan, yaitu ibu hamil, lansia, dan orang sakit.
Oleh karena itu, secara bertahap, tumbuhlah hubungan antara kesehatan dan adanya konsumsi air panas.
Namun, baru pada tahun 1862, hubungan ini dikukuhkan sebagai aturan emas pengobatan tradisional. Tahun itu, wabah kolera meletus di Shanghai, menewaskan hingga kurang lebih 3.000 orang setiap hari, banyak di antaranya adalah pengungsi dari Pemberontakan Taiping yang sedang berlangsung. Dari Shanghai, penyakit menyebar ke utara, mencapai ibu kota Beijing.
Di sisi lain, pada bagian selatan tetap tidak tersentuh penyakit. Diketahui pada saat itu bahwa orang selatan lebih banyak minum air panas daripada orang utara. Dan sementara peninjauan ke belakang telah memperjelas bahwa penyebab sebenarnya dari perjalanan ke utara kolera adalah kapal pos, mitos bahwa air panas telah menyelamatkan selatan menyebar secepat penyakit itu sendiri.
Pada saat Komunis mengambil alih tahun 1949, minum air panas telah menjadi pilihan yang luas di antara orang-orang dari setiap posisi geografis dan afiliasi partai. Kaum Nasionalis bahkan mempromosikannya dalam buku panduan tahun 1934 Essentials of the New Life Movement.
Pada tahun 1952, pemerintah Komunis yang baru meluncurkan Kampanye Kesehatan Patriotik nasional mereka, dengan poster digantung di sekolah-sekolah yang menyatakan bahwa “Anak-anak harus menanamkan kebiasaan minum air matang tiga kali sehari!”
Dan masih hari ini, sulit untuk menemukan orang China tanpa termos di tangan dan bahkan lebih sulit untuk mendapatkan air dingin di restoran. Dokter memberi nasihat untuk minum air panas tidak peduli seberapa parah penyakit pasien, dan bahkan ketika popularitas obat tradisional menurun, minum air panas tetap menjadi sisa terkuat di China di masa lalu.